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车前草的药用价值 车前草的功效和作用

  车前草,是一种药用价值丰富的植物。又名车前实、车轮菜等。是药食兼具的一味材料。其味甘,性寒。归肝、肾、肺、小肠经。是临床上清热利尿的良药。除了它的药用价值之外,还可以当做一种普通的蔬菜来食用,因此受到很多人的喜爱。下面我们就系统的和大家说说车前草的功效和作用,一起来了解下吧。

  车前草为多年生草本植物,喜生于菜园,路边,田边,洼地。幼苗多,少伏地。叶根生,长阔卵形,长柄。花茎自叶中央抽出,密集成穗状花序,花细小,绿白色。蒴果卵状椭圆形。种子呈卵圆形。全草及种子皆可入药,一般夏秋季采其草,秋季采其种,洗净,晒干备用。

  一、车前草的功效和作用:

  1、车前草治疗百日咳

  每天取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎浓枝去渣,加30克蜂蜜,每天服用3次,半个月左右就会痊愈。

  2、车前草治疗慢性支气管炎

  取干的车前草30-60克,鲜者加倍,先用冷水侵泡30分钟,煎煮两次服用,每天服用一次,连续服用3~5天痊愈,对肺热咳嗽气喘效果更佳。

  3、车前草治疗急性黄疸型肝炎

  每天早上取干的车前草60克,如果是鲜新的则要加倍,需要120克,用水煎2次,服用。

  4、车前草治疗痛风性关节炎

  取车前草30-60克,鲜者加倍,水煎2次服用,每天服用一次,半个月左右病症就会好转。

  5、车前草治疗腮腺炎

  每天取车前草30~60克,鲜者加倍,煎熬2次,首次煎熬加水300毫升熬到100毫升,第二次加水200毫升熬至100毫升,2次药液混合,2次服用,一般5天左右就可以痊愈,如果病情重者,可适当增加药量。

  二、食用方法

  车前草的食用方法很多,如果是嫩的时候,可以做菜吃,如,凉拌吃,焯水后加上喜欢的调料就可以了。炒菜吃,焯水后加上肉片等配料炒制。还可以炖汤,一般是老了的车前草,在汤快煮熟时加入,稍煮即可。还可以熬粥,也是在粥快好时,加入车前草,再煮10分钟左右。可以加入喜欢的调料。